Le Chef Frédéric Lemaire prépare toute l’année son fameux saumon fumé fait maison après l’avoir laissé mariner dans sa recette secrète puis travaillé dans son fumoir ! Présenté de multiples façons, ne rater pas cette délicieuse dégustation !
Sur place ou a emporter.
Les Lauriers Roses vous propose tous les jours un menu différent appelé
LE MENU DU MARCHÉ
Le Chef fait ses courses chaque matin de sorte à vous offrir les meilleurs produits frais du moment afin d’élaborer des recettes à vous faire frémir !
Fréderic Lemaire vous propose aussi son
MENU GOURMAND
Un menu plein d’expérience et de savoir faire qu’il change au gré des saisons. Vous pourrez créer votre propre menu grâce à son concept de carte où vous pourrez choisir chaque élément pour constituer votre menu !
Les Lauriers Roses
Découvrez les lieux
N’hésitez pas à visionner la vidéo qui vous fera découvrir les lieux tout en subtilité…
VOIR LA VIDÉO
Le menu du jour…
Aujourd’hui Les Lauriers Roses vous proposes :
menu du marché
Jeudi 13 décembre 2018 Le chef vous propose En entrée Le velouté de potiron, crème et croûtons ou la gourmandise tartare de saumon et mousse de tarama ou la terrine[…]
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